Possui grande quantidade de betacaroteno (provitamina) A, vitamina C e do complexo B. Além disso é fonte de fibras, cálcio, ferro, fósforo, potássio, cobre e enxofre.
O seu sumo é muito recomendado para doentes cardíacos e no tratamento de doenças da garganta, esófago e estômago.